サイトについて(タイカービングとは…?) About site
*Comtol Carvingとは*
切りコム 切りトル シンプルなもの作り
Comtol Carving コムトル カービング
タイカービングのサイトです。
大根の薔薇***輪切りにした大根に花びらを一枚一枚彫りこんでゆきます。飾りだけでなく煮物しても柔らかく味染みも良くおススメです。
*Thai Carving…タイカービングとは*
南国タイの伝統工芸。果物や野菜、石けんやロウソクなどに、小さなナイフ1本だけで彫刻します。その昔、王様へのお食事の飾りが始まりと云われています。
フルーツベジタブルカービングやソープカービングなど、素材の違いによって色々な呼び名があります。
*Carving Q&A*
Q・・・道具は何を使うの?
A・・・カービングナイフという小さなナイフを使います。石けんには彫刻刀や楊枝等も使います。
Q・・・ナイフは危なくないの?
A・・・良く切れるので気をつけて使いましょう。
Q・・・素材は何が彫れるの?
A・・・フルーツ(スイカ メロン パパイヤ リンゴなど)
野菜 (人参 大根 きゅうり トマト カボチャ 青パパイヤ ネギ 唐辛子 葉ものなど)瓜類は彫りやすいです。
石けん キャンドル 消しゴムなど
Q・・・彫った後どうするの?
A・・・野菜、フルーツ → 観賞して写真撮影後、切り口は切り取り中身をいただきます。新鮮なものはそのままいただきます。
ピクルスやお漬物にする際は一度湯がいて(熱湯消毒して)
石けん → インテリアとして楽しんだ後、石けんとして使います。100均などで売っている石けん用の泡立てネットを使うと乾燥して
彫った後出た削りかすもまとめてレンジでチンし、石けんとして使います。
Q・・・保存はできるの?
A・・・生もの(野菜やフルーツ)は状態をみて冷蔵保存します。
石けんは永久保存可能です。長期保存して色の変化を楽しむも良し、ヒビ割れや乾燥が目立ってきたら石けんとしても使えます。
Q・・・彫る時間はどれくらいかかるの?
A・・・素材やデザインによって異なりますが、だいたい2時間を目安に仕上げます。